Oppdag hvorfor en korrekt pH-m\u00e5ling er avgj\u00f8rende for mattrygghet, holdbarhet og smak. Les hvordan De kontrollerer pH n\u00f8yaktig med en pH-m\u00e5ler eller et m\u00e5lesystem, og hvilke pH-elektroder og kalibreringsv\u00e6sker fra Meytec som st\u00f8tter Dem.<\/p>
I n\u00e6ringsmiddelindustrien er pH en av de mest m\u00e5lte parameterne. Fra r\u00e5vare til sluttprodukt bestemmer surhetsgraden den mikrobiologiske stabiliteten, teksturen, fargen og smaken. Feil pH kan f\u00f8re til forringelse, forkastede batcher eller til og med helserisikoer for forbrukeren. Derfor er en n\u00f8yaktig og regelmessig pH-kontroll uunnv\u00e6rlig i ethvert produksjonsmilj\u00f8.<\/p>
De fleste n\u00e6ringsmidler er sure (pH < 7), noe som hemmer veksten av skadelige bakterier. Yoghurt, ost, vin, hermetikk og fruktjuice har for eksempel en lav pH som bidrar til holdbarheten deres.<\/p>
Derfor er et p\u00e5litelig pH-m\u00e5lesystem avgj\u00f8rende i enhver n\u00e6ringsmiddelfabrikk, fra laboratorium til produksjonslinje.<\/p>
Det finnes to vanlige metoder:<\/p>
I alle tilfeller er pH-elektroden den mest kritiske delen. En godt vedlikeholdt elektrode s\u00f8rger for p\u00e5litelige, reproduserbare m\u00e5linger og forlenger levetiden til m\u00e5lesystemet Deres.<\/p>
Meytec leverer l\u00f8sninger av h\u00f8y kvalitet for b\u00e5de b\u00e6rbare pH-m\u00e5lere og faste m\u00e5lesystemer: universelt kompatible pH-elektroder, komplette pH-m\u00e5lere og alle n\u00f8dvendige kalibrerings- og vedlikeholdsv\u00e6sker.<\/p>
Mange n\u00e6ringsmiddelbedrifter bruker allerede pH-m\u00e5lere eller inline-systemer fra anerkjente merker. Meytec tilbyr universelle pH-elektroder med standard BNC-kontakt som passer til det meste av utstyret. Kontroller om apparatet Deres har en BNC-inngang. Slik bytter De bare den slitte elektroden, og det eksisterende systemet Deres fortsetter \u00e5 fungere optimalt. Se pH-elektroden<\/a>.<\/p> V\u00e5re pH-elektroder med rask respons og stabil m\u00e5ling er egnet for vandige pr\u00f8ver, sauser, meieriprodukter, drikker og andre flytende n\u00e6ringsmidler.<\/p> I tillegg til enkeltelektroder tilbyr Meytec ogs\u00e5 komplette b\u00e6rbare pH-m\u00e5lere. De er enkle \u00e5 kalibrere p\u00e5 3 punkter og klare til bruk i matpr\u00f8ver. Ideelle for kvalitetskontroll og pr\u00f8vetaking. Se pH-m\u00e5leren<\/a>.<\/p> En pH-elektrode er en presisjonskomponent som m\u00e5 kalibreres regelmessig. Bruk til dette utelukkende kalibreringsv\u00e6sker med kjente pH-verdier, som kalibreringsv\u00e6ske pH 4<\/a>, kalibreringsv\u00e6ske pH 7<\/a> og kalibreringsv\u00e6ske pH 10<\/a>. Meytec leverer disse v\u00e6skene i 20 ml, 60 ml og 250 ml, avhengig av forbruket Deres.<\/p> Kalibrer daglig eller f\u00f8r hver m\u00e5le\u00f8kt, og f\u00f8lg forskriftene for m\u00e5leren eller anlegget Deres.<\/p> Matrester, proteiner og fett kan tilsmusse glassmembranen p\u00e5 elektroden, noe som reduserer respons og n\u00f8yaktighet. Bruk aldri aggressive rengj\u00f8ringsmidler, men rengj\u00f8r elektroden med en spesiell rensev\u00e6ske<\/a> for pH-elektroder fra Meytec.<\/p> Ved gjenstridig tilsmussing kan en myk b\u00f8rste brukes sammen med rensev\u00e6sken. Skyll deretter grundig og kalibrer p\u00e5 nytt.<\/p> En pH-elektrode m\u00e5 aldri oppbevares t\u00f8rt, for da t\u00f8rker glassmembranen ut. Oppbevar alltid elektroden i en beskyttelseshette<\/a> fylt med oppbevaringsl\u00f8sning KCl 3 mol\/l<\/a>. Meytec leverer denne oppbevaringsl\u00f8sningen.<\/p> Oppbevar aldri elektroden i springvann eller demineralisert vann. Ved faste systemer som g\u00e5r kontinuerlig, setter De elektroden midlertidig i oppbevaringsl\u00f8sning under vedlikeholdsstopp.<\/p> Med godt vedlikehold og de riktige v\u00e6skene fra Meytec varer pH-elektroden Deres lenger, og m\u00e5lesystemet Deres forblir p\u00e5litelig.<\/p> Mettler Toledo SevenCompact, FiveEasy og InLab-systemer med BNC-kontakt. Meytec leverer passende pH-elektroder for utskifting til disse.<\/p> Hach HQ og sensorer for laboratorie- og kvalitetskontroll. Meytec tilbyr egnede pH-elektroder til disse.<\/p> Thermo Scientific Orion Star og Eutech pH-m\u00e5lere med BNC-tilkobling. Meytec leverer passende pH-elektroder til disse.<\/p> Hanna Instruments Checker og b\u00e6rbare pH-m\u00e5lere med BNC-kontakt. Meytec tilbyr egnede pH-elektroder for utskifting til disse.<\/p> WTW inoLab og MultiLine-systemer. Kontroller om apparatet Deres tar BNC. Meytec leverer pH-elektroder for utskifting til m\u00e5lesystemer med standard BNC.<\/p> En korrekt pH-m\u00e5ling er uunnv\u00e6rlig for kvaliteten og sikkerheten til n\u00e6ringsmidler. Enten De bruker en b\u00e6rbar pH-m\u00e5ler for raske kontroller eller et fast m\u00e5lesystem for kontinuerlig overv\u00e5king, er kvaliteten p\u00e5 pH-elektroden og vedlikeholdet av den avgj\u00f8rende. Med pH-elektroder, pH-m\u00e5lere og kalibreringsv\u00e6sker fra Meytec holder De m\u00e5lingene Deres n\u00f8yaktige og produktene Deres stabile.<\/p> Bestill pH-elektroden eller pH-m\u00e5leren matprosessen Deres trenger. Flere sp\u00f8rsm\u00e5l? Ta kontakt<\/a>.<\/p><\/article>","link":"https:\/\/meytec.eu\/no\/bruksomraader\/naeringsmiddelindustri\/","name":"pH-elektroder og pH-kalibreringsv\u00e6sker til n\u00e6ringsmiddelindustrien","slug":"naeringsmiddelindustri","taxonomy":"product_cat","parent":1082,"meta":[],"menu_order":0,"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/meytec.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/1125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/meytec.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/meytec.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meytec.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/1082"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/meytec.eu\/no\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=1125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}pH-m\u00e5ler for n\u00e6ringsmiddelindustri<\/h3>
pH-kalibreringsv\u00e6sker for n\u00e6ringsmiddelindustrien<\/h2>
Rengj\u00f8re pH-elektrode for n\u00e6ringsmiddelindustri<\/h3>
Oppbevare pH-elektrode for n\u00e6ringsmiddelindustri<\/h3>
Bytte pH-elektrode for n\u00e6ringsmiddelindustri<\/h2>
pH-elektrode Mettler Toledo<\/h3>
pH-elektrode Hach<\/h3>
pH-elektrode Thermo Scientific<\/h3>
pH-elektrode Hanna Instruments<\/h3>
pH-elektrode WTW<\/h3>
Konklusjon<\/h2>